العوامل المؤثرة على احتباس الماء في إيثرات السليلوز غير الأيونية
بشكل عام، لزوجة هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز HPMC أعلى. ومع ذلك، تعتمد اللزوجة أيضًا على درجة الاستبدال ومتوسط درجة الاستبدال. هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز هو إيثر سليلوز غير أيوني. وهو مسحوق أبيض اللون، عديم الرائحة والطعم. يذوب في الماء ومعظم المذيبات العضوية القطبية، وبنسب مناسبة من الإيثانول/الماء، والبروبانول/الماء، وثنائي كلوريد الإيثيلين، إلخ. وهو غير قابل للذوبان في الأسيتون والإيثانول اللامائي. ينتفخ في الماء البارد ليتحول إلى محلول غرواني صافٍ أو عكر قليلاً. يكون المحلول المائي نشطًا سطحيًا، ويشكل طبقة رقيقة بعد التجفيف. بعد التسخين والتبريد، يتحول بشكل عكسي من مادة صلبة إلى هلام بالتتابع. يتميز بشفافية عالية وأداء مستقر.
يتميز هيدروكسي بروبيل ميثيل سلولوز HPMC بخاصية التبلور الحراري. يُشكل المحلول المائي الناتج هلامًا بعد التسخين ويذوب بعد التبريد. تختلف درجة حرارة التبلور للمنتجات باختلاف مواصفاتها، وتختلف قابلية الذوبان باختلاف اللزوجة. كلما انخفضت اللزوجة، زادت قابلية الذوبان. تختلف خصائص هيدروكسي بروبيل ميثيل سلولوز باختلاف المواصفات. لا يتأثر ذوبان هيدروكسي بروبيل ميثيل سلولوز في الماء بقيمة الرقم الهيدروجيني.
المميزات: يتميز بقدرة التكثيف، وإزالة الملح، واستقرار الرقم الهيدروجيني، واحتباس الماء، والاستقرار الأبعادي، وخصائص تكوين الفيلم الممتازة، ومجموعة واسعة من مقاومة الإنزيمات، والقدرة على التشتت والالتصاق.
غالبًا ما يتأثر احتباس الماء في منتجات هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز بالعوامل التالية:
1. توحيد هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز يتميز هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز بتفاعل موحد، ويتم توزيع مجموعات الميثوكسي والهيدروكسي بروبوكسي بالتساوي، ومعدل احتباس الماء مرتفع.
2. درجة حرارة التجلط الحراري لهيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز كلما ارتفعت درجة حرارة التجلط الحراري، زاد معدل احتباس الماء؛ وعلى العكس من ذلك، يكون معدل احتباس الماء منخفضًا.
3. لزوجة هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز عندما تزيد لزوجة هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز، يزداد معدل احتباس الماء أيضًا؛ عندما تصل اللزوجة إلى مستوى معين، يميل معدل احتباس الماء إلى أن يكون لطيفًا.
4. كمية إضافة هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز كلما زادت كمية هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز المضافة، زاد معدل احتباس الماء وكان تأثير احتباس الماء أفضل.
في نطاق إضافة 0.25-0.6%، يزداد معدل احتباس الماء بسرعة مع زيادة كمية الإضافة؛ وعندما تزيد كمية الإضافة أكثر، يتباطأ الاتجاه المتزايد لمعدل احتباس الماء.